Olá!!
Muito trabalho, pouco tempo.
Muito estresse, pouco dinheiro.
Foi mal pelo tempo sem escrever, mas prometo colocar algo de vez em quando.
Bem-vindo de volta ao Rio, Gil.
Abs à todos.
Hoteleiro das Galáxias
domingo, 1 de agosto de 2010
Vida de gado
"Enquanto uns choram, outros vendem lenços".
Já escutei isso umas duas vezes na vida. Pode ilustrar uma situação em que figura a reclamação de uns, ditos inconformados e estacionados, e a ascensão de outros. Recurso recorrente de pessoas que respondem aos tais questionadores, que "só vivem reclamando", os chatos que dizem que nada está bom... De fato, não está. Ao meu ver, pode significar que a tristeza de uns é o trampolim de outros para seu sucesso. Dos apadrinhados, "vaselinas" e puxadores-de-saco que exploram e pisam nos colaboradores abaixo de sua função quando tem chance de subir em suas carreiras.
Existem pessoas no meio corporativo com a habilidade de administrar pelo "otimismo imposto", que mesmo com todos os problemas da empresa, recusam-se a admitir que tem algo errado, sejam problemas operacionais ou estruturais da empresa. São responsáveis por não deixar o pessimismo (ou, verdade) se espalhar, te convencendo que o errado é você e que a empresa é excelente. São ótimos argumentadores, sempre com informações privilegiadas, com respostas na ponta da lingua e (supostas) soluções para tudo. Como trabalhamos com prestação de serviços, isso é nitidamente perceptível. No gargalo da resolução de problemas, colocam os funcionários, que devem estar sempre sorridentes e satisfeitos em absorver problemas, os reais responsáveis por apagar incêncios e dar a cara a tapa aos clienteS (no caso, hóspedes!) para que estes fiquem satisfeitos em ter alguém para escutar suas agruras. "Joguem-nos aos leões!!!"
Não é exclusivo de Hotelaria, pois conheço relatos de pessoas que trabalharam em telemarketing que dizem ser a mesma coisa, e com o mesmo tipo de pessoas. O agravante é que não podemos deixar o hóspede esperando na recepção enquanto escuta uma musiquinha.
Em suma, a hotelaria no Rio é como um grande teatro de fantoches, mascarada para parecer uma grande coisa, mas que é sustentada quase que 100% pelo profissional hoteleiro, manipulado por gerentes e gestores que estão no mercado há anos e que só "largarão o osso" às vésperas de suas aposentadorias, mudando de hotel em hotel e perpetuando a cultura da escravidão do hoteleiro, que dura cada vez mais tempo e é cada vez mais cruel.
"Tudo bem... mas você só sabe reclamar, sem razão", alguns podem dizer.
Eis um fato para pensarem:
Fiz uma pesquisa sobre o salário de Recepcionista nos hotéis de 4 e 5 estrelas e achei isso...
Em julho de 2005 o salário médio era de R$1.168,00 e o salário mínimo nacional em 01/05/2005 era R$300,00. Ou seja, o salário de um Recepcionista equivalia a 3,89 salários mínimos. Hoje, agosto de 2010, a média de salário de um Recepcionista é de R$1.379,00, equivalente a 2,71 salários mínimos que, desde 01/01/2010 é de R$510,00.
A fonte dos dados foi feita com registros próprios e pesquisa com mais cinco Recepcionistas em cinco hotéis diferentes do Rio de Janeiro, que estão/estiveram nesta profissão desde então ou tem acesso aos valores dos rendimentos do cargo.
Os valores do salário mínimo estão disponíveis em http://www.portalbrasil.net/salariominimo.htm#sileiro
Tudo bem que esse Governo de m**erda cria a falsa ilusão de igualdade. A boa verdade mesmo é que não são os pobres que estão melhorando de vida e sim a classe média que está piorando, pagando cada vez mais impostos e com ganhos com um cada vez menor poder de compra. Independente disso, os empresários também fazem algo parecido: ao demitirem alguém, contratam outro com salário menor e, depois desse, outro com um salário ainda menor. Demitem um gerente e admitem um chefe de setor. Um ganho pequeno pelo volume de lucro (dinheiro!!!) cada vez maior. Essa equação (espero!) vai gerar um colapso no setor num futuro não muito distante.
(...)
Lembra daquele tipo de pessoa que citei lá em cima? Pois é, também é mestre em corte de gastos (diga-se a operação de diminuir salários) e pessoal, conseguindo que um faça o serviço de dois, três funcionários ou realize funções que não são inerentes ao cargo, sem ganhar mais por isso. Otimização de serviço? Polivalência profissional? Eu chamo de exploração!
Se ainda quiser entrar nisso, boa sorte!
Já escutei isso umas duas vezes na vida. Pode ilustrar uma situação em que figura a reclamação de uns, ditos inconformados e estacionados, e a ascensão de outros. Recurso recorrente de pessoas que respondem aos tais questionadores, que "só vivem reclamando", os chatos que dizem que nada está bom... De fato, não está. Ao meu ver, pode significar que a tristeza de uns é o trampolim de outros para seu sucesso. Dos apadrinhados, "vaselinas" e puxadores-de-saco que exploram e pisam nos colaboradores abaixo de sua função quando tem chance de subir em suas carreiras.
Existem pessoas no meio corporativo com a habilidade de administrar pelo "otimismo imposto", que mesmo com todos os problemas da empresa, recusam-se a admitir que tem algo errado, sejam problemas operacionais ou estruturais da empresa. São responsáveis por não deixar o pessimismo (ou, verdade) se espalhar, te convencendo que o errado é você e que a empresa é excelente. São ótimos argumentadores, sempre com informações privilegiadas, com respostas na ponta da lingua e (supostas) soluções para tudo. Como trabalhamos com prestação de serviços, isso é nitidamente perceptível. No gargalo da resolução de problemas, colocam os funcionários, que devem estar sempre sorridentes e satisfeitos em absorver problemas, os reais responsáveis por apagar incêncios e dar a cara a tapa aos clienteS (no caso, hóspedes!) para que estes fiquem satisfeitos em ter alguém para escutar suas agruras. "Joguem-nos aos leões!!!"
Não é exclusivo de Hotelaria, pois conheço relatos de pessoas que trabalharam em telemarketing que dizem ser a mesma coisa, e com o mesmo tipo de pessoas. O agravante é que não podemos deixar o hóspede esperando na recepção enquanto escuta uma musiquinha.
Em suma, a hotelaria no Rio é como um grande teatro de fantoches, mascarada para parecer uma grande coisa, mas que é sustentada quase que 100% pelo profissional hoteleiro, manipulado por gerentes e gestores que estão no mercado há anos e que só "largarão o osso" às vésperas de suas aposentadorias, mudando de hotel em hotel e perpetuando a cultura da escravidão do hoteleiro, que dura cada vez mais tempo e é cada vez mais cruel.
"Tudo bem... mas você só sabe reclamar, sem razão", alguns podem dizer.
Eis um fato para pensarem:
Fiz uma pesquisa sobre o salário de Recepcionista nos hotéis de 4 e 5 estrelas e achei isso...
Em julho de 2005 o salário médio era de R$1.168,00 e o salário mínimo nacional em 01/05/2005 era R$300,00. Ou seja, o salário de um Recepcionista equivalia a 3,89 salários mínimos. Hoje, agosto de 2010, a média de salário de um Recepcionista é de R$1.379,00, equivalente a 2,71 salários mínimos que, desde 01/01/2010 é de R$510,00.
A fonte dos dados foi feita com registros próprios e pesquisa com mais cinco Recepcionistas em cinco hotéis diferentes do Rio de Janeiro, que estão/estiveram nesta profissão desde então ou tem acesso aos valores dos rendimentos do cargo.
Os valores do salário mínimo estão disponíveis em http://www.portalbrasil.net/salariominimo.htm#sileiro
Tudo bem que esse Governo de m**erda cria a falsa ilusão de igualdade. A boa verdade mesmo é que não são os pobres que estão melhorando de vida e sim a classe média que está piorando, pagando cada vez mais impostos e com ganhos com um cada vez menor poder de compra. Independente disso, os empresários também fazem algo parecido: ao demitirem alguém, contratam outro com salário menor e, depois desse, outro com um salário ainda menor. Demitem um gerente e admitem um chefe de setor. Um ganho pequeno pelo volume de lucro (dinheiro!!!) cada vez maior. Essa equação (espero!) vai gerar um colapso no setor num futuro não muito distante.
(...)
Lembra daquele tipo de pessoa que citei lá em cima? Pois é, também é mestre em corte de gastos (diga-se a operação de diminuir salários) e pessoal, conseguindo que um faça o serviço de dois, três funcionários ou realize funções que não são inerentes ao cargo, sem ganhar mais por isso. Otimização de serviço? Polivalência profissional? Eu chamo de exploração!
Se ainda quiser entrar nisso, boa sorte!
terça-feira, 2 de março de 2010
DICIONÁRIO DE HOTELARIA E TURISMO parte 2
ÓRGÃOS, ENTIDADES E ASSOCIASSÕES LIGADAS AO TURISMO E HOTELARIA
- Agência Nacional Aviação Civil (http://www.anac.gov.br)
- Assoc Bras Agências de Viagens (http://www.abav.com.br)
Representa os interesses das agências de viagens. Fomenta o desenvolvimento do turismo nacional. Promove congressos, exposições de turismo, conferências, etc. Promove através do ICCABAV a valorização e treinamento de recursos humanos para o setor com cursos, seminários e conferências de interesse no setor.
- Assoc Bras Bacharel em Turismo (http://www.abbtur.org.br)
Reune, representa e defende os bacharéis de turismo em todo o território nacionala. Possui estatuto e código de ética. Estimula a produção e promoção de saber e lazer em turismo
- Assoc Bras Empresas de Ecoturismo e Turismo de Aventura (http://www.abeta.com.br)
- Assoc Bras Gastronomia, Hospedagem e Turismo (http://www.abresi.com.br)
- Assoc Bras Gestores de Viagens Corporativas (http://www.abgev.org.br)
- Assoc Bras Guias de Turismo (http://www.abgtur.tur.br)
- Assoc Bras Indústria de Hotéis (http://www.abih.com.br)
Fundada em 09 de novembro de 1936, é a mais antiga entidade do mercado turístico nacional, sendo representante oficial de um segmento cujas proporções indicam a existência de cerca de 18 mil meios de hospedagem, com uma oferta de 1,1 milhão de quartos, tomando-se por base uma média de 60 quartos por hotel
- Assoc Bras Jornalistas de Turismo (http://www.abrajet.com.br)
- Assoc Bras Locadoras Automóveis (http://www.abla.com.br)
- Assoc Bras Operadoras Turismo (http://www.braztoa.com.br)
- Assoc Bras Representação Empresas Marítimas (http://www.abremar.com.br)
- Assoc Bras Turismo Rural (http://www.abtr.com.br)
- Assoc Nac Secret e Dirig do Turismo das Capitais (http://www.anseditur.org.br)
- Conf Bras Convention e Visitors (http://www.fbcevb.com.br)
- Rio Convention & Visitors Bureau (http://www.rioconventionbureau.com.br/index2.htm)
Escritório especializado em promover o destino turístico no Rio de Janeiro. Une o setor privado e autoridades estadual e municipal de turismo para promover a cidade. Dispõe de excelente material de informação a visitantes da cidade, distribuido a hotéis conveniados.
- Conf Nacional do Turismo (http://www.cntur.com.br)
- Sind Nac Empresas Aeroviárias (http://www.snea.com.br)
- Federação Nacional de Turismo (http://www.fenactur.com.br)
- Fórum das Agências de Viagens (http://www.favecc.org.br)
Entidade focada em viagens de negócios e no gerenciamento de contas de viagens corporativas, tendo como um de seus principais objetivos servir aos seus associados, clientes e parceiros, como referência nacional nesse segmento. Algumas redes hotelerias oferecem tarifas especiais às agências associadas a FAVECC e a lista destas pode ser consultada no site da instituição.
- Fórum de Operadores Hoteleiros Brasil (http://www.fohb.com.br) Tem como missão e objetivo promover os interesses das redes, de seus parceiros, dos hóspedes e de seus colaboradores, junto aos setores públicos e privados, voltados à normatização e sistematização da classe e do mercado hoteleiro em geral.
- IATA – International Air Transp Assoc (http://www.iata.org.br)
O site brasileiro não diz muito. Melhor consultar http://www.iata.org/index.htm e gastar um pouco do seu inglês.
- Ministério do Turismo (http://www.turismo.gov.br)
Tem por função principal desenvolver o turismo no país como atividade sustentável para gerar empregos e divisas.
- Organização Mundial do Turismo (http://www.world-tourism.org)
Órgão da ONU, busca contribuir para o desenvolvimento econômico, a compreensão internacional, a paz, a prosperidade, o respeito universal e a observação dos direitos humanos e liberdades fundamentais. Através do turismo pretende estimular o crescimento econômico, a criação de empregos, incentivar a proteção do meio ambiente e patrimônio cultural. (...)
- EMBRATUR - Instituto Bras de Turismo (http://www.turismo.gov.br/turismo/o_ministerio/embratur/ A Embratur é a autarquia especial do Ministério do Turismo responsável pela execução da Política Nacional de Turismo no que diz respeito a promoção, marketing e apoio à comercialização dos destinos, serviços e produtos turísticos brasileiros no mercado internacional. Tem como função principal a promoção, marketing e apoio à comercialização dos produtos turísticos basileiros no exterior.
- TURISRIO - Cia de Turismo do Estado do RJ (http://www.turisrio.rj.gov.br/)
Promove turisticamente o Estado do Rio de Janeiro, formulando destinos, promovendo eventos, elaborando o Plano Diretor de Turismo (PDT)
- Les Clefs D'Or - Assoc Intr dos Concièrges de Grandes Hotéis (http://www.lesclefsdor.com.br/)
- SindRio - Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurante do Rio (http://www.sindrio.com.br/site/#)
Sindicato que faz nada (ou quase nada) pelos direitos dos hoteleiros do Rio de Janeiro e ainda cobra uma "contribuição" mensal (mensalão?!) e anual. Você deve saber que existe, mas melhor não contar muito com ele, visto que é mantido pelas empresas hoteleiras (sic!).
(*) Fontes - Arquivo pessoal, pesquisa na internet e site das entidades.
A ordem da publicação não tem relação com a importância da instituição e não está em ordem alfabética.
Nenhum funcionário de sindicato foi maltratado na elaboração deste post.
APOTEOSE
Dia chuvoso no Rio de Janeiro.
Não sei o que seria melhor: aquele calor infernal ou essa chuva chata!
Pensando bem, o Rio não combina e nem merece mesmo esse clima. Os hóspedes não tem o que fazer e ficam enchendo o saco dos funcionários do hotel, como se a culpa fosse nossa.
Corcovado fechado e a constatação que o carioca é feito de açúcar como o tal Pão que é outro cartão postal da cidade. Cariocas não gostam de dias nublados, definitivamente!
Nesse clima, vão algumas dicas.
Nos últimos tempos, as previsões metereológicas tem acertado em cheio. É bom ficar de olho, pois tem hóspedes que fazem questão de saber as condições que favorecem a visita a cidade, visto que ela vive de suas paisagens. O site do ClimaTempo é um dos melhores.
Outra questão são as praias. Com as chuvas, o esgoto, digo, as águas pluvias, que escoam diretamente do asfalto para as areias e que formam as famosas línguas negras, a movimentação do leito do mar e as correntes em direção a costa, deixam as praias impróprias para o banho, mesmo que depois de um dia chuvoso venha aquele Sol forte. O site da Feema tem todas as informações pra evitar que a visita ao Rio dê uma micose de presente ao turista.
A cidade fez aniversário, o Carnaval acabou e o ano começou esta semana. Dentre as várias notícias de que o Carnaval de rua "bombou", os mijões de rua foram presos e o governador Sergio Cabral estava bêbado no Sambódromo, deixo esta última notícia para... reflexão. Certas coisas não precisam ser segredo.
E ainda, mais este link enviado pelo Leonel Leandro, concièrge do Sofitel, que não fala sobre o Rio, mas é a constatação que não só nossa cidade, mas o Brasil inteiro, é "a bola da vez". É esperar que seja verdade.
Abs à todos e Viva la Vida!
Não sei o que seria melhor: aquele calor infernal ou essa chuva chata!
Pensando bem, o Rio não combina e nem merece mesmo esse clima. Os hóspedes não tem o que fazer e ficam enchendo o saco dos funcionários do hotel, como se a culpa fosse nossa.
Corcovado fechado e a constatação que o carioca é feito de açúcar como o tal Pão que é outro cartão postal da cidade. Cariocas não gostam de dias nublados, definitivamente!
Nesse clima, vão algumas dicas.
Nos últimos tempos, as previsões metereológicas tem acertado em cheio. É bom ficar de olho, pois tem hóspedes que fazem questão de saber as condições que favorecem a visita a cidade, visto que ela vive de suas paisagens. O site do ClimaTempo é um dos melhores.
Outra questão são as praias. Com as chuvas, o esgoto, digo, as águas pluvias, que escoam diretamente do asfalto para as areias e que formam as famosas línguas negras, a movimentação do leito do mar e as correntes em direção a costa, deixam as praias impróprias para o banho, mesmo que depois de um dia chuvoso venha aquele Sol forte. O site da Feema tem todas as informações pra evitar que a visita ao Rio dê uma micose de presente ao turista.
A cidade fez aniversário, o Carnaval acabou e o ano começou esta semana. Dentre as várias notícias de que o Carnaval de rua "bombou", os mijões de rua foram presos e o governador Sergio Cabral estava bêbado no Sambódromo, deixo esta última notícia para... reflexão. Certas coisas não precisam ser segredo.
E ainda, mais este link enviado pelo Leonel Leandro, concièrge do Sofitel, que não fala sobre o Rio, mas é a constatação que não só nossa cidade, mas o Brasil inteiro, é "a bola da vez". É esperar que seja verdade.
Abs à todos e Viva la Vida!
quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010
domingo, 14 de fevereiro de 2010
Breve agradecimento aos leitores
Obrigado pelos comentários e agradeço à todos a visita.
Gostaria somente de escrever sobre um comentário específico, visto que veio em forma de pergunta. Gosto de comentários assim pois me fazem pensar mais e ter ainda mais certeza que trabalhar em hotel é pra poucos que conseguem gostar disso (ou, fingem bem ou ganham altos salários que compensam os sacrifícios ou não se importam em viver em função do trabalho, etc, etc, etc)
Não quero ser rude, por favor, longe disso. É apenas minha opinião e, creio, a realidade de centenas de trabalhadores de turismo e, principalmente, hotelaria.
SIM, prefiro ficar num escritório o resto da minha vida, sabendo o quanto eu vou ganhar, o horário que eu vou sair, sem esperar alguém pra me render e trabalhando com as mesmas pessoas as quais eu posso ter uma amizade duradoura.
Hotelaria não é desafio, é escravidão mesmo. Até porque você faz um monte de coisas, cada dia mais acumula diversas funções e não ganha um centavo a mais pelos "desafios alcançados". Chega de tapinha nas costas pois isso não bota comida na mesa. Existem muitas empresas no ramo financeiro que tem plano de carreira. Em hotelaria não tem isso. Você pode até ser promovido, se tiver a chance de trabalhar em hotéis de cadeias hoteleiras que te dão alguma oportunidade. Mas, não há incentivo ou treinamento por parte da empresa (apenas única e exclusivamente esforço pessoal do funcionário) e muitas vezes preferem contratar alguém de fora do hotel ao promover um funcionário dedicado. "Sinto muito, você não está pronto e não tem o perfil!".
E se vocês tem a ilusão de que atender pessoas escrotas do mundo todo (sim, elas existirão sempre!), ser xingado em alemão, russo, espanhol, italiano, chinês, como "ter contato com várias culturas", sinto muito. Eu prefiro ter dinheiro pra estar no lugar deles e viajar nas minhas férias pra outro país pra, AÍ SIM, ter contato com outras culturas.
"A Constituição Federal, em seu artigo 9º e a Lei nº 7.783/89 asseguram o direito de greve a todo trabalhador, competindo-lhe a oportunidade de exercê-lo sobre os interesses que devam por meio dele defender". Até motorista de ônibus faz greve. Alguém já imaginou hoteleiro em greve e como seria se um hotel parasse, por exemplo, agora, no Carnaval... Que lindo! Mas, NÓS (me incluo nisso), hoteleiros, não temos "the balls" pra fazer isso. É uma classe covarde e é uma pena ser assim.
Ser professor pra adolescentes é ruim? Se você tiver uma matrícula no município do Rio, não. Já ouviu falar em triênios. Pois saiba que todo professor da prefeitura tem aumentos a cada três anos que, em muitas vezes, chegam a duplicar o seu salário (é o plano de carreira deles). Além de ser funcionário público que dá direito a linhas de crédito especiais e estabilidade.
Professores de cursos pré-vestibulares e preparatórios chegam a ganhar de R$5000 a r$7000 de acordo com as horas/aula executadas.
Enquanto isso, em hotelaria, os salários estão nivelados cada vez mais pra baixo e o reajuste anual não chega nem ao valor da inflação no mesmo período. Vergonha!
E se aborrecimentos não existirem, darei graças à Deus, pois é paz que pedimos no Reveillon, não aborrecimentos.
Abs à todos.
Gostaria somente de escrever sobre um comentário específico, visto que veio em forma de pergunta. Gosto de comentários assim pois me fazem pensar mais e ter ainda mais certeza que trabalhar em hotel é pra poucos que conseguem gostar disso (ou, fingem bem ou ganham altos salários que compensam os sacrifícios ou não se importam em viver em função do trabalho, etc, etc, etc)
Não quero ser rude, por favor, longe disso. É apenas minha opinião e, creio, a realidade de centenas de trabalhadores de turismo e, principalmente, hotelaria.
SIM, prefiro ficar num escritório o resto da minha vida, sabendo o quanto eu vou ganhar, o horário que eu vou sair, sem esperar alguém pra me render e trabalhando com as mesmas pessoas as quais eu posso ter uma amizade duradoura.
Hotelaria não é desafio, é escravidão mesmo. Até porque você faz um monte de coisas, cada dia mais acumula diversas funções e não ganha um centavo a mais pelos "desafios alcançados". Chega de tapinha nas costas pois isso não bota comida na mesa. Existem muitas empresas no ramo financeiro que tem plano de carreira. Em hotelaria não tem isso. Você pode até ser promovido, se tiver a chance de trabalhar em hotéis de cadeias hoteleiras que te dão alguma oportunidade. Mas, não há incentivo ou treinamento por parte da empresa (apenas única e exclusivamente esforço pessoal do funcionário) e muitas vezes preferem contratar alguém de fora do hotel ao promover um funcionário dedicado. "Sinto muito, você não está pronto e não tem o perfil!".
E se vocês tem a ilusão de que atender pessoas escrotas do mundo todo (sim, elas existirão sempre!), ser xingado em alemão, russo, espanhol, italiano, chinês, como "ter contato com várias culturas", sinto muito. Eu prefiro ter dinheiro pra estar no lugar deles e viajar nas minhas férias pra outro país pra, AÍ SIM, ter contato com outras culturas.
"A Constituição Federal, em seu artigo 9º e a Lei nº 7.783/89 asseguram o direito de greve a todo trabalhador, competindo-lhe a oportunidade de exercê-lo sobre os interesses que devam por meio dele defender". Até motorista de ônibus faz greve. Alguém já imaginou hoteleiro em greve e como seria se um hotel parasse, por exemplo, agora, no Carnaval... Que lindo! Mas, NÓS (me incluo nisso), hoteleiros, não temos "the balls" pra fazer isso. É uma classe covarde e é uma pena ser assim.
Ser professor pra adolescentes é ruim? Se você tiver uma matrícula no município do Rio, não. Já ouviu falar em triênios. Pois saiba que todo professor da prefeitura tem aumentos a cada três anos que, em muitas vezes, chegam a duplicar o seu salário (é o plano de carreira deles). Além de ser funcionário público que dá direito a linhas de crédito especiais e estabilidade.
Professores de cursos pré-vestibulares e preparatórios chegam a ganhar de R$5000 a r$7000 de acordo com as horas/aula executadas.
Enquanto isso, em hotelaria, os salários estão nivelados cada vez mais pra baixo e o reajuste anual não chega nem ao valor da inflação no mesmo período. Vergonha!
E se aborrecimentos não existirem, darei graças à Deus, pois é paz que pedimos no Reveillon, não aborrecimentos.
Abs à todos.
sábado, 13 de fevereiro de 2010
Dez grandes motivos para nunca trabalhar em Hotelaria (ou para sair dela de uma vez por todas)
1) Horários escrotos
Pra mim, é a pior das coisas.
Trabalhar em horário esdrúxulos como de 15:00 às 23:00hs é foda.
Imagine-se voltando pra casa num Domingo às 23:00hs. E nem adianta dizer que você pode ir à praia ou à um churrasco pela manhã porque não vai prestar. Ou você ficará na praia de vez ou não poderá beber uma cerveja sequer pois terá que trabalhar.
É cruel!
2) Está ligado ao primeiro motivo e é nada mais que os dias em que você irá trabalhar.
Carnaval, Reveillon, feriados e fins-de-semana... Adeus também às férias no Verão.
Pare pra pensar. Aliás, não pare pois você vai chorar.
Além do mais, é quase que certo que você não terá uma boa folga e trabalhará por escala.
Imagine-se em casa numa quarta-feira, que é o pior dia da semana pois está longe do fim-de-semana que passou e não está nem perto do fim-de-semana que virá.
Seus filhos estarão na escola, sua esposa trabalhando e a única coisa que você terá pra fazer será encher a cara de cerveja assistindo o "Vale a Pena Ver de novo".
Muito cruel!
3) Antiguidade é posto
Você entra numa empresa e é contratado para o mesmo cargo de um cara que está no hotel faz pouco mais de um ano.
No entanto, você sempre ficará com os piores horários (geralmente madrugada ou rodízio de horários) e nunca terá prioridade em folgas especiais (como feriados prolongados, etc).
Pois é! Vocês ganham o mesmo salário, exercem a mesma função (e você poderá ser até melhor que o tal "mais antigo") mas será sempre rebaixado por ser o mais novo.
Fato!
4) Ganhará em "pontos"
Muitos hotéis tem "taxa de serviço". Sabe aquela taxa que os restaurantes cobram, os 10%?
Pois é... os hotéis do Rio, em sua grande maioria, cobram 5% de ISS e 10% absurdos de taxa de serviço. Uma diária é sempre um valor "X" + 15%, que os HÓSPEDES pagam!
Como se estes já não faturassem o bastante com os altos valores de diárias.
Pois bem, a taxa de serviço é o seu salário. Isso mesmo. Você recebe em "gorjetas".
Seu salário corresponde a uma merreca fixa (por exemplo, R$500) mais uma quantidade de pontos, de acordo com sua função (por exemplo, um garçon que, supostamente, ganhe dez pontos, mais os citados R$500,00).
O valor arrecadado da taxa de serviço no mês é dividido pela quantidade de pontos somados de todos os funcionários (10 garçons = a 100 pontos, por exemplo)
Matemática básica:
Receita fictícia de um hotel = R$40.000,0 de taxa de serviço num mês (a receita do hotel foi de míseros R$400.000,00, coitados!!!)
Quantidade de pontos dos funcionários do hotel = 500
Logo, o valor do ponto será de R$80 e o salário do garçon seria R$500 + R$800 = R$1.300,00
BRUTO, meu amigo!
Aí, vem os descontos de plano de saúde (SE HOUVER, um plano de merda!!!) INSS, contribuição sindical, vale transporte, etc, etc, etc.
Vai sobrar uns R$800,00 pro garçon, coitado!
É claro que este "ponto" deu um valor razoável (!!!), mas imagine um mês que o hotel fature pouco ou as baixas temporadas.
Você nunca sabe quanto vai ser o seu salário real e é uma forma de os hotéis te enrolarem pra te pagar pouco porque, como você fiscaliza se a taxa de serviço foi realmente aquela?
Quem tem acesso aos dados de faturamento?
Não sei se isso tem amparo legal, mas é uma baita pilantragem.
5) Sindicato de merda
O Sindicato dos hoteleiros no Rio é uma porcaria. Vejo sindicatos de outras categorias lutando pelos direitos dos trabalhadores da classe, mas nunca em hotelaria.
Os empresários fazem o que querem, dão o aumento que querem e o sindicato nada faz.
Como já perguntei, você já viu hoteleiro em greve? Protesto de hoteleiro?
E do jeito que está, nunca verá. Lenda urbana.
Ah!! E te descontam mensalmente uma "contribuição sindical" e uma vez ao ano um, dia do seu salário. Vá tomar naquele lugar!!
6) "Fator UP GRADE" (® & © by Hoteleiro das Galáxias 2010 - Direitos reservados)
O brasileiro é mesmo um povo contagiante. E parece que espalhou o jeitinho brasileiro pro mundo. Vamos lá...
Imagine-se indo a um bar, pagar por uma cachaça e perguntar ao gerente:
"Senhor, eu sei que paguei por uma cachaça, mas pode me dar um UP GRADE para um Johnny Walker Black Label?" ... "Ahh! E não esqueça as três pedras de gelo" (Quer pagar menos e ainda é abusado!!!!!)
Ou na concessionária: "Senhor, eu sei que paguei por um Chevette ano 88, mas pode me dar um UP GRADE para um Astra 2010"
Vai tomar de novo naquele lugar, né?
Por que diabos um FDP acha que tem o direito de pagar por uma porcaria de apartamento STANDARD (fundos, pequeno e com decoração brega) e pedir um UP GRADE pra uma suite vista mar.
O "fator UP GRANDE" aplica-se em tantas coisas que eu criaria um texto enorme só com base nisso.
É ou não é totalmente excelente?
7) Trabalho insalubre
Lembra da gripe suína? Quem você acha que mais corre risco de doenças?
Trabalhe atendendo pessoas de diversas partes do mundo cuspindo ao falar com você, usando a mesma caneta que você, etc, etc
Hotel é ou não é um trabalho insalubre?
8) Gente escrota e/ou estúpida e/ou ignorante
Você sabe que estes tipos de pessoas existem em qualquer parte de mundo.
Os brasileiro que entram num hotel acham que são os donos de tudo e querem tudo (incluido na diária, claro!). Os gringos também.
Um cara foi assaltado e queria culpar o hotel pois o mesmo deveria "cuidar" dele.
A EMBRATUR tá boa mesmo. Conseguiu reverter tão bem a imagem do Brasil no exterior a ponto do cara acreditar que aqui não existe mais pivetes e é tudo sol, samba e mulatas.
Dorme com essa!!
Este é só um dos diversos casos. Ainda escrevo um livro com todos.
Em hotel 5 estrelas é pior ainda, pois quem geralmente se hospeda tem (muita) grana.
Então, o esculacho é maior. Só faltam pisar nos funcionários e estes ainda tem que sorrir e dizer "muito obrigado por me rebaixar, senhor".
Já vi hóspede humilhar funcionários.
Político então, já sabe, né? A famosa pergunta "você sabe quem eu sou?" é dita constantemente.
Dá vontade de dizer "Sei. Um filho da @#%&*!"
Fora que quem tem grana parece ser mais pão-duro que pobre.
Deve ser por isso que tem grana, já dizia minha mãe.
9) Você morará longe do trabalho
Os hotéis costumam estar em lugares nobres (ou que aparentam ser) ou em áreas "paradisíacas", que é sinônimo pra PQP ou "no meio de lugar algum".
Já ouviu falar de "Gran Queimados Palace"? Ou "Bangu Plaza Hotel"?
Então, você, assalariado, não terá dinheiro pra morar na tal área nobre (Zona Sul do Rio, por exemplo, Copacabana, Ipanema, etc) ou não morará na "selva" só pra ficar perto do trabalho.
Provavelmente levará de duas a três horas para chegar ao trabalho, o que aumentará mais ainda a sua "dedicação" ao seu emprego.
Que lindo!
E ainda tem hotel que só quer pagar uma passagem e pede pra morar perto.
Acho que isso é contra lei, mas se for, a lei não se aplica a eles.
10) Mercado de trabalho está uma porcaria e os salários estão ridículos
Um monte de mauricinhos e patricinhas embarcaram na profissão da moda que é hotelaria.
Nisso, os que sabiam realmente trabalhar em hotéis se viram obrigados a correrem atrás de um diploma em hotelaria ou turismo (HAHAHAHAHAHAHAHAHAHA... aff.. aff... deixa eu parar de rir!) e os já formado nessa profissão (TURISMÓLOGO???! HAHHAAHA..) aceitam qualquer salário pra trabalhar.
O que acontece? Salários cada vez mais baixos e profissionais que acham que aprenderam alguma coisa na faculdade (HAHAHAHAHAH!!! INEVITÁVEL NÃO RIR!) de hotelaria.
Ah! Você tem que ter idiomas fluentes (daqui a pouco vão pedir até o "miguxeis" que é a linguagem de internet de gente que escreve "axim"!) ter boa aparência (termo usado pra dizer que você não pode ser feio, gordo, tem que fazer barda todo dia até sua pele ficar toda fodida, não pode ter tatuagens, etc, etc), e aquela baboseira toda do moderno RH (pró-ativo, ou dependendo do seu gosto, pró-passivo, comunicativo, desenvolto, etc, etc, etc, etc).
Ahh! E uma vez em hotelaria, o mercado de trabalho acha que você não sabe fazer mais outra coisa.
Então, se resolver sair de um hotel, provavelmente, seu outro emprego será em hotel.
E de hotel pra hotel, só muda o endereço, pois o sofrimento é o mesmo. Ou pior!
(...)
Olha, tem mais motivos que eu, certamente, colocaria aqui como: trabalhar com guias de turismo, o turismo sexual (Hahahaha tem gente que diz que isso não acontece!!!), chefia FDP, restaurante na empresa (leia-se, refeitório com comida horrível e sem opções!!), o fato de todos em hotelaria se conhecerem ou que você não terá vida social (qual namorada ou esposa vai aguentar essa vida por muito tempo!?) etc, etc, etc
Mas, enquanto isso, vai dando uma espiadinha nesses e me responde: Você acha que vale a pena?!?!
Pode citar mais motivos nos comentários, caso se lembre de algum que não comentei.
Pensei em fazer o mesmo tópico para bons motivos, porém, com certeza vão faltar!!
Deus (e minha nova faculdade) me ajudem a me livrar disso.
Abs à todos.
Pra mim, é a pior das coisas.
Trabalhar em horário esdrúxulos como de 15:00 às 23:00hs é foda.
Imagine-se voltando pra casa num Domingo às 23:00hs. E nem adianta dizer que você pode ir à praia ou à um churrasco pela manhã porque não vai prestar. Ou você ficará na praia de vez ou não poderá beber uma cerveja sequer pois terá que trabalhar.
É cruel!
2) Está ligado ao primeiro motivo e é nada mais que os dias em que você irá trabalhar.
Carnaval, Reveillon, feriados e fins-de-semana... Adeus também às férias no Verão.
Pare pra pensar. Aliás, não pare pois você vai chorar.
Além do mais, é quase que certo que você não terá uma boa folga e trabalhará por escala.
Imagine-se em casa numa quarta-feira, que é o pior dia da semana pois está longe do fim-de-semana que passou e não está nem perto do fim-de-semana que virá.
Seus filhos estarão na escola, sua esposa trabalhando e a única coisa que você terá pra fazer será encher a cara de cerveja assistindo o "Vale a Pena Ver de novo".
Muito cruel!
3) Antiguidade é posto
Você entra numa empresa e é contratado para o mesmo cargo de um cara que está no hotel faz pouco mais de um ano.
No entanto, você sempre ficará com os piores horários (geralmente madrugada ou rodízio de horários) e nunca terá prioridade em folgas especiais (como feriados prolongados, etc).
Pois é! Vocês ganham o mesmo salário, exercem a mesma função (e você poderá ser até melhor que o tal "mais antigo") mas será sempre rebaixado por ser o mais novo.
Fato!
4) Ganhará em "pontos"
Muitos hotéis tem "taxa de serviço". Sabe aquela taxa que os restaurantes cobram, os 10%?
Pois é... os hotéis do Rio, em sua grande maioria, cobram 5% de ISS e 10% absurdos de taxa de serviço. Uma diária é sempre um valor "X" + 15%, que os HÓSPEDES pagam!
Como se estes já não faturassem o bastante com os altos valores de diárias.
Pois bem, a taxa de serviço é o seu salário. Isso mesmo. Você recebe em "gorjetas".
Seu salário corresponde a uma merreca fixa (por exemplo, R$500) mais uma quantidade de pontos, de acordo com sua função (por exemplo, um garçon que, supostamente, ganhe dez pontos, mais os citados R$500,00).
O valor arrecadado da taxa de serviço no mês é dividido pela quantidade de pontos somados de todos os funcionários (10 garçons = a 100 pontos, por exemplo)
Matemática básica:
Receita fictícia de um hotel = R$40.000,0 de taxa de serviço num mês (a receita do hotel foi de míseros R$400.000,00, coitados!!!)
Quantidade de pontos dos funcionários do hotel = 500
Logo, o valor do ponto será de R$80 e o salário do garçon seria R$500 + R$800 = R$1.300,00
BRUTO, meu amigo!
Aí, vem os descontos de plano de saúde (SE HOUVER, um plano de merda!!!) INSS, contribuição sindical, vale transporte, etc, etc, etc.
Vai sobrar uns R$800,00 pro garçon, coitado!
É claro que este "ponto" deu um valor razoável (!!!), mas imagine um mês que o hotel fature pouco ou as baixas temporadas.
Você nunca sabe quanto vai ser o seu salário real e é uma forma de os hotéis te enrolarem pra te pagar pouco porque, como você fiscaliza se a taxa de serviço foi realmente aquela?
Quem tem acesso aos dados de faturamento?
Não sei se isso tem amparo legal, mas é uma baita pilantragem.
5) Sindicato de merda
O Sindicato dos hoteleiros no Rio é uma porcaria. Vejo sindicatos de outras categorias lutando pelos direitos dos trabalhadores da classe, mas nunca em hotelaria.
Os empresários fazem o que querem, dão o aumento que querem e o sindicato nada faz.
Como já perguntei, você já viu hoteleiro em greve? Protesto de hoteleiro?
E do jeito que está, nunca verá. Lenda urbana.
Ah!! E te descontam mensalmente uma "contribuição sindical" e uma vez ao ano um, dia do seu salário. Vá tomar naquele lugar!!
6) "Fator UP GRADE" (® & © by Hoteleiro das Galáxias 2010 - Direitos reservados)
O brasileiro é mesmo um povo contagiante. E parece que espalhou o jeitinho brasileiro pro mundo. Vamos lá...
Imagine-se indo a um bar, pagar por uma cachaça e perguntar ao gerente:
"Senhor, eu sei que paguei por uma cachaça, mas pode me dar um UP GRADE para um Johnny Walker Black Label?" ... "Ahh! E não esqueça as três pedras de gelo" (Quer pagar menos e ainda é abusado!!!!!)
Ou na concessionária: "Senhor, eu sei que paguei por um Chevette ano 88, mas pode me dar um UP GRADE para um Astra 2010"
Vai tomar de novo naquele lugar, né?
Por que diabos um FDP acha que tem o direito de pagar por uma porcaria de apartamento STANDARD (fundos, pequeno e com decoração brega) e pedir um UP GRADE pra uma suite vista mar.
O "fator UP GRANDE" aplica-se em tantas coisas que eu criaria um texto enorme só com base nisso.
É ou não é totalmente excelente?
7) Trabalho insalubre
Lembra da gripe suína? Quem você acha que mais corre risco de doenças?
Trabalhe atendendo pessoas de diversas partes do mundo cuspindo ao falar com você, usando a mesma caneta que você, etc, etc
Hotel é ou não é um trabalho insalubre?
8) Gente escrota e/ou estúpida e/ou ignorante
Você sabe que estes tipos de pessoas existem em qualquer parte de mundo.
Os brasileiro que entram num hotel acham que são os donos de tudo e querem tudo (incluido na diária, claro!). Os gringos também.
Um cara foi assaltado e queria culpar o hotel pois o mesmo deveria "cuidar" dele.
A EMBRATUR tá boa mesmo. Conseguiu reverter tão bem a imagem do Brasil no exterior a ponto do cara acreditar que aqui não existe mais pivetes e é tudo sol, samba e mulatas.
Dorme com essa!!
Este é só um dos diversos casos. Ainda escrevo um livro com todos.
Em hotel 5 estrelas é pior ainda, pois quem geralmente se hospeda tem (muita) grana.
Então, o esculacho é maior. Só faltam pisar nos funcionários e estes ainda tem que sorrir e dizer "muito obrigado por me rebaixar, senhor".
Já vi hóspede humilhar funcionários.
Político então, já sabe, né? A famosa pergunta "você sabe quem eu sou?" é dita constantemente.
Dá vontade de dizer "Sei. Um filho da @#%&*!"
Fora que quem tem grana parece ser mais pão-duro que pobre.
Deve ser por isso que tem grana, já dizia minha mãe.
9) Você morará longe do trabalho
Os hotéis costumam estar em lugares nobres (ou que aparentam ser) ou em áreas "paradisíacas", que é sinônimo pra PQP ou "no meio de lugar algum".
Já ouviu falar de "Gran Queimados Palace"? Ou "Bangu Plaza Hotel"?
Então, você, assalariado, não terá dinheiro pra morar na tal área nobre (Zona Sul do Rio, por exemplo, Copacabana, Ipanema, etc) ou não morará na "selva" só pra ficar perto do trabalho.
Provavelmente levará de duas a três horas para chegar ao trabalho, o que aumentará mais ainda a sua "dedicação" ao seu emprego.
Que lindo!
E ainda tem hotel que só quer pagar uma passagem e pede pra morar perto.
Acho que isso é contra lei, mas se for, a lei não se aplica a eles.
10) Mercado de trabalho está uma porcaria e os salários estão ridículos
Um monte de mauricinhos e patricinhas embarcaram na profissão da moda que é hotelaria.
Nisso, os que sabiam realmente trabalhar em hotéis se viram obrigados a correrem atrás de um diploma em hotelaria ou turismo (HAHAHAHAHAHAHAHAHAHA... aff.. aff... deixa eu parar de rir!) e os já formado nessa profissão (TURISMÓLOGO???! HAHHAAHA..) aceitam qualquer salário pra trabalhar.
O que acontece? Salários cada vez mais baixos e profissionais que acham que aprenderam alguma coisa na faculdade (HAHAHAHAHAH!!! INEVITÁVEL NÃO RIR!) de hotelaria.
Ah! Você tem que ter idiomas fluentes (daqui a pouco vão pedir até o "miguxeis" que é a linguagem de internet de gente que escreve "axim"!) ter boa aparência (termo usado pra dizer que você não pode ser feio, gordo, tem que fazer barda todo dia até sua pele ficar toda fodida, não pode ter tatuagens, etc, etc), e aquela baboseira toda do moderno RH (pró-ativo, ou dependendo do seu gosto, pró-passivo, comunicativo, desenvolto, etc, etc, etc, etc).
Ahh! E uma vez em hotelaria, o mercado de trabalho acha que você não sabe fazer mais outra coisa.
Então, se resolver sair de um hotel, provavelmente, seu outro emprego será em hotel.
E de hotel pra hotel, só muda o endereço, pois o sofrimento é o mesmo. Ou pior!
(...)
Olha, tem mais motivos que eu, certamente, colocaria aqui como: trabalhar com guias de turismo, o turismo sexual (Hahahaha tem gente que diz que isso não acontece!!!), chefia FDP, restaurante na empresa (leia-se, refeitório com comida horrível e sem opções!!), o fato de todos em hotelaria se conhecerem ou que você não terá vida social (qual namorada ou esposa vai aguentar essa vida por muito tempo!?) etc, etc, etc
Mas, enquanto isso, vai dando uma espiadinha nesses e me responde: Você acha que vale a pena?!?!
Pode citar mais motivos nos comentários, caso se lembre de algum que não comentei.
Pensei em fazer o mesmo tópico para bons motivos, porém, com certeza vão faltar!!
Deus (e minha nova faculdade) me ajudem a me livrar disso.
Abs à todos.
terça-feira, 9 de fevereiro de 2010
Carnaval
Eis que chega o momento da sedução em hotelaria. A altíssima temporada do Rio resume-se a duas datas: Reveillon e Carnaval.
O Reveillon, apesar da enorme concentração de turistas não dá tanto dinheiro à indústria quanto o Carnaval, que atrai hospedagem em maior quantidade de dias e movimenta o mercado da putaria explícita no país das mulatas rebolantes e batuques que se repetem (literalmente) todos os anos.
Vôos lotados. Pacotes turísticos obrigam os turistas a ficarem, no mínimo, três noites a preços bem altos. As agências de viagens vendem o maravilhoso mundo da "maior festa popular do mundo" de olho nos lucros certos. Nos hotéis, a euforia dos administradores se refletem nos sorrisos ao verem suas receitas subirem, uma "gordura financeira" que pode sustentar todo um ano de gastos. Todos felizes, não é mesmo?
Os ingressos do Sambódromo estão nas mãos de grandes agências de turismo que sobrevivem desta época. Há anos é assim e nem os locais conseguem um ingresso sequer.
Nessas horas, quem trabalha na recepção dos hotéis são cambistas de luxo. (Re)Vendem ingressos já inflacionados, com marcações de valores (mark up) na ordem de 10 a 15%. Assim todo mundo ganha e esvazia os bolsos dos nossos turistas que nunca mais voltarão à cidade nesta época. E todos se perguntarão o porque de o Rio ser tão caro.
O dinheirinho extra, um "cala boca" qualquer para os recepcionistas se contentarem com os salários ridículos no restante do ano, é livre de impostos o qual (certamente) sentirão falta na sua aposentadoria. Acho que prefeririam um salário maior.
Os garçons, mensageiros e camareiras esperam por uma gorgeta em Euros ou Dólares.
Outros esperam um salário um pouco maior, rezando para que o "ponto" (outro dos absurdos pelo qual os hoteleiro passam e que explicarei em outro post) seja melhor.
Bem... é a ponta do iceberg do mercado negro do turismo.
Já faz muito tempo que o Carnaval não é uma festa popular, pelo menos no Sambódrono. As escolas de samba dão muito, muito dinheiro. A maior festa capitalista do planeta. Ah, tá!!! Agora sim! É tudo pela grana, meus caros. Ou pela fama... que pode trazer grana.
As cifras que a indústria do turismo movimenta são grandes.
Evidentemente o Carnaval também movimenta a indústria da bandidagem. Os pivetes "cheirados" de cola de sapateiro ou outro solvente qualquer, que vão roubar mais uma máquina digital ou celular, festejam nas areias sem lei. Os traficantes faturarão com a venda extra de drogas para os "gringos" mais exaltados que pensam (ou tem certeza) que o Brasil é o paraíso dos abusos. As "autoridades" também fazem vista grossa por um suborno também em Euros ou Dólares e, mais uma vez, todos felizes.
O Rio é uma cidade pior nesta época. Despreparada, desogarnizada e violenta.
Os números do desastre só não são maiores porque muitos nem fazem registro de ocorrência nas delegacias. Triplique os números de assaltos a turista no Rio sempre quando vir qualquer estatística.
O atual prefeito parece querer fazer algo, mas não ouvi ou vi qualquer movimento em favor dos trabalhadores em hotéis ou ligados ao turismo, que são os primeiros contatos de um visitante na cidade.
(...)
Ouvi rumores de que é feriado no Carnaval. Deve ser mentira, pois estarei trabalhando.
Espero estar em um engarrafamento qualquer no ano que vem, tão longe de hotel que penso até em acampar.
Enquanto isso, vou escrevendo pra vocês o que acontece.
Abs à todos.
O Reveillon, apesar da enorme concentração de turistas não dá tanto dinheiro à indústria quanto o Carnaval, que atrai hospedagem em maior quantidade de dias e movimenta o mercado da putaria explícita no país das mulatas rebolantes e batuques que se repetem (literalmente) todos os anos.
Vôos lotados. Pacotes turísticos obrigam os turistas a ficarem, no mínimo, três noites a preços bem altos. As agências de viagens vendem o maravilhoso mundo da "maior festa popular do mundo" de olho nos lucros certos. Nos hotéis, a euforia dos administradores se refletem nos sorrisos ao verem suas receitas subirem, uma "gordura financeira" que pode sustentar todo um ano de gastos. Todos felizes, não é mesmo?
Os ingressos do Sambódromo estão nas mãos de grandes agências de turismo que sobrevivem desta época. Há anos é assim e nem os locais conseguem um ingresso sequer.
Nessas horas, quem trabalha na recepção dos hotéis são cambistas de luxo. (Re)Vendem ingressos já inflacionados, com marcações de valores (mark up) na ordem de 10 a 15%. Assim todo mundo ganha e esvazia os bolsos dos nossos turistas que nunca mais voltarão à cidade nesta época. E todos se perguntarão o porque de o Rio ser tão caro.
O dinheirinho extra, um "cala boca" qualquer para os recepcionistas se contentarem com os salários ridículos no restante do ano, é livre de impostos o qual (certamente) sentirão falta na sua aposentadoria. Acho que prefeririam um salário maior.
Os garçons, mensageiros e camareiras esperam por uma gorgeta em Euros ou Dólares.
Outros esperam um salário um pouco maior, rezando para que o "ponto" (outro dos absurdos pelo qual os hoteleiro passam e que explicarei em outro post) seja melhor.
Bem... é a ponta do iceberg do mercado negro do turismo.
Já faz muito tempo que o Carnaval não é uma festa popular, pelo menos no Sambódrono. As escolas de samba dão muito, muito dinheiro. A maior festa capitalista do planeta. Ah, tá!!! Agora sim! É tudo pela grana, meus caros. Ou pela fama... que pode trazer grana.
As cifras que a indústria do turismo movimenta são grandes.
Evidentemente o Carnaval também movimenta a indústria da bandidagem. Os pivetes "cheirados" de cola de sapateiro ou outro solvente qualquer, que vão roubar mais uma máquina digital ou celular, festejam nas areias sem lei. Os traficantes faturarão com a venda extra de drogas para os "gringos" mais exaltados que pensam (ou tem certeza) que o Brasil é o paraíso dos abusos. As "autoridades" também fazem vista grossa por um suborno também em Euros ou Dólares e, mais uma vez, todos felizes.
O Rio é uma cidade pior nesta época. Despreparada, desogarnizada e violenta.
Os números do desastre só não são maiores porque muitos nem fazem registro de ocorrência nas delegacias. Triplique os números de assaltos a turista no Rio sempre quando vir qualquer estatística.
O atual prefeito parece querer fazer algo, mas não ouvi ou vi qualquer movimento em favor dos trabalhadores em hotéis ou ligados ao turismo, que são os primeiros contatos de um visitante na cidade.
(...)
Ouvi rumores de que é feriado no Carnaval. Deve ser mentira, pois estarei trabalhando.
Espero estar em um engarrafamento qualquer no ano que vem, tão longe de hotel que penso até em acampar.
Enquanto isso, vou escrevendo pra vocês o que acontece.
Abs à todos.
domingo, 31 de janeiro de 2010
DICIONÁRIO DE HOTELARIA E TURISMO parte 1
O dicionário de Hotelaria e Turismo é um post que será permanentemente atualizado em partes.
É uma referência às pessoas que já conhecem os termos ou um esclarecimento para os que desejam aprender. Aproveitem de todas as formas e não deixem de divulgar.
ALFABETO FONÉTICO
Comunicar-se bem e de forma que os outros te entendam é fundamental. Lembre-se que neste ramo, lidamos com pessoas de várias nacionalidades. O alfabeto fonético da OTAN é a base para que você se faça entender em algumas situações, principalmente ao telefone, e é bem compreendido de forma geral.
Abaixo, listo a forma internacional e padronizada adotada para soletrar (ou "codificar", "cantar em código", etc)
Mais curiosidades sobre este alfabeto em
http://pt.wikipedia.org/wiki/Alfabeto_fon%C3%A9tico_da_OTAN
Abs à todos!
É uma referência às pessoas que já conhecem os termos ou um esclarecimento para os que desejam aprender. Aproveitem de todas as formas e não deixem de divulgar.
ALFABETO FONÉTICO
Comunicar-se bem e de forma que os outros te entendam é fundamental. Lembre-se que neste ramo, lidamos com pessoas de várias nacionalidades. O alfabeto fonético da OTAN é a base para que você se faça entender em algumas situações, principalmente ao telefone, e é bem compreendido de forma geral.
Abaixo, listo a forma internacional e padronizada adotada para soletrar (ou "codificar", "cantar em código", etc)
Mais curiosidades sobre este alfabeto em
http://pt.wikipedia.org/wiki/Alfabeto_fon%C3%A9tico_da_OTAN
Abs à todos!
sábado, 30 de janeiro de 2010
Ganho Real
Poucos param pra pensar e sabem o que responder...
Então vai a pergunta: o que te gratifica na sua profissão?
Você chega, bate seu cartão e cumpre com sua rotina. Talvez organize aqueles papéis na sua mesa bagunçada e faça aquele relatório de produtividade que seu chefe vive te cobrando. Fale com clientes e resolva alguns problemas. Venda e ganhe sua comissão ou, quem sabe, vá àquela audiência e ganhe a causa para seu cliente.
Mas tudo isso, talvez não ative aquele sentimento de satisfação de trabalho mais que bem feito. Você simplesmente faz porque é sua função e/ou porque ganha pra isso.
É do trabalho que tiramos nosso sustento.
Talvez um biólogo ou um veterinário possam dizer que ficam felizes ao ajudar o meio ambiente ou salvar aquele aminal da morte certa, sei lá...
Mas a maioria das profissões não te dá prazer (a mesmo que você seja ator ou atriz pornô!).
Acho que a hotelaria te seduz em alguns momentos em que esta profissão tem a capacidade de te proporcionar situações inesquecíveis, experiências válidas como aprendizado para uma vida inteira.
Atender bem, ver que uma pessoa depende do seu bom serviço para se sentir bem em um ambiente que não lhe é familiar é, por algumas vezes, muito gratificante mesmo.
Nós, hoteleiros, somos babás de hóspedes. Suprimos suas necessidades primárias.
Cuidamos para que estes não caiam nas armadilhas da Cidade Maravilhosa, que encontrem o caminho para se desligarem dos seus mundos cheios de rotinas, não metam o dedo na tomada ou não tomem aquele taxi bandalha que o levará pelo "melhor caminho".
Ou que sintam-se a vontade para chamar aquele quarto não tão grande de "minha casa fora de casa" quando, à trabalho, precisam descansar para trabalhar de novo no outro dia.
Não só suas férias, mas o trabalho de muitos profissionais, estão ligados à hotelaria.
Não vão faltar oportunidades para falarmos disso e espero que sugiram o que gostariam de ver por aqui.
Visitem quando quiserem, divulguem se puderem e sigam o blog clicando no botão aí ao lado.
Abs à todos.
Então vai a pergunta: o que te gratifica na sua profissão?
Você chega, bate seu cartão e cumpre com sua rotina. Talvez organize aqueles papéis na sua mesa bagunçada e faça aquele relatório de produtividade que seu chefe vive te cobrando. Fale com clientes e resolva alguns problemas. Venda e ganhe sua comissão ou, quem sabe, vá àquela audiência e ganhe a causa para seu cliente.
Mas tudo isso, talvez não ative aquele sentimento de satisfação de trabalho mais que bem feito. Você simplesmente faz porque é sua função e/ou porque ganha pra isso.
É do trabalho que tiramos nosso sustento.
Talvez um biólogo ou um veterinário possam dizer que ficam felizes ao ajudar o meio ambiente ou salvar aquele aminal da morte certa, sei lá...
Mas a maioria das profissões não te dá prazer (a mesmo que você seja ator ou atriz pornô!).
Acho que a hotelaria te seduz em alguns momentos em que esta profissão tem a capacidade de te proporcionar situações inesquecíveis, experiências válidas como aprendizado para uma vida inteira.
Atender bem, ver que uma pessoa depende do seu bom serviço para se sentir bem em um ambiente que não lhe é familiar é, por algumas vezes, muito gratificante mesmo.
Nós, hoteleiros, somos babás de hóspedes. Suprimos suas necessidades primárias.
Cuidamos para que estes não caiam nas armadilhas da Cidade Maravilhosa, que encontrem o caminho para se desligarem dos seus mundos cheios de rotinas, não metam o dedo na tomada ou não tomem aquele taxi bandalha que o levará pelo "melhor caminho".
Ou que sintam-se a vontade para chamar aquele quarto não tão grande de "minha casa fora de casa" quando, à trabalho, precisam descansar para trabalhar de novo no outro dia.
Não só suas férias, mas o trabalho de muitos profissionais, estão ligados à hotelaria.
Não vão faltar oportunidades para falarmos disso e espero que sugiram o que gostariam de ver por aqui.
Visitem quando quiserem, divulguem se puderem e sigam o blog clicando no botão aí ao lado.
Abs à todos.
terça-feira, 26 de janeiro de 2010
CHECK IN
Olá! Hoje é um dia histórico.
Entra no ar o "Guia do Hoteleiro das Galáxias".
Mostrarei os dois lados do mundo da hospedagem e turismo, um guia para você saber em que situações estará se metendo e que as faculdades correspondentes não te ensinam ou sequer dizem que podem existir.
Trabalho no Rio de Janeiro, uma cidade em que o turismo é forte e o mercado amplo. Mas aqui, a hotelaria é ingrata. Quem se deixa seduzir por essa profissão, não conhece os sacrifícios que os trabalhadores deste ramo passam, não conhecem o "backstage", o lado negro da força.
Garçons, maîtres, telefonistas, recepcionistas, camareiras, seguranças, etc, todas estas profissões estão por trás do teatro, do jogo de marionetes que é um hotel.
Um outro mundo existe por trás dos saguões dos hotéis luxuosos (e, obviamente, também dos hotéis de duas e três estrelas), restaurantes com bufês cheios de comidas com nomes pomposos e funcionários com seus cabelos arrumados, barbas bem feitas e sorrisos amarelos...
Vestiários sujos e cheios de baratas, uma escala de trabalho puxada e cansativa, patrões exploradores e sempre exigentes no quesito "qualidade", uniformes apertados e improvisados, salários cada vez mais baixos!
Nesse mundo de cinco estrelas, os quartos são arrumados por camareiras(os), gente simples e esforçada, mas que por conta da jornada de trabalho e da pressão para limpar cada vez mais e em menos tempo, varre a sujeira pra debaixo dos tapetes e trabalha como pode pra sustentar a família.
A comida que sobra daquele bufê elegante, em alguns hotéís, serve de alimento para os funcionários. Resto dos hóspedes desfarçado com o nome de "restaurante na empresa para os colaboradores".
Apesar de tantas dificuldades e situações claras de exploração e falta de respeito, estranhamente, o poder público parece ignorar essa numerosa classe de trabalhadores.
O sindicado local pouco faz, e serve somente para homologar demissões, que são constantes. Por acaso alguém já ouviu falar em greve da classe hoteleira?
Se alguém já entrou em um hotel, pode constatar os preços abusivos, quando uma garrafa (pequena!!!) de água chega a custar R$5,00 (!!!). Nem todo o valor agregado a um produto simples como uma garrafa de água (sem gás e de marca nacional) justificaria tal valor, três vezes mais que o preço naquela lanchonete da esquina. Fora os 10 ou 15% de taxa de serviço, incidente em tudo quanto é consumo.
A diária de alguns hotéis e em certas acomodações pode custar mais de R$500,00 (!!!!) para solicitações particulares. Em épocas de altíssima temporada (Carnaval e Reveillon) diárias passam facilmente dos R$1.500,00.
Sempre existirão turistas nacionais e estrangeiros dispostos a pagar esses valores. E a pergunta persiste, por que funcionários de hotéis que vivem lotados ganham menos que duas diárias de um hóspede?
No próximos posts, direi como é o salário de um hoteleiro, a rotina de quem trabalha no ramo, casos interessantes, termos hoteleiros, turistas e muito mais. Espero realmente que gostem.
Além de um desabafo pessoal, este blog é dedicado a todos que conheci nessa profissão e àqueles que, apesar de tudo, ainda querem continuar a ser hoteleiros.
Abraços à todos e obrigado pela visita.
Entra no ar o "Guia do Hoteleiro das Galáxias".
Mostrarei os dois lados do mundo da hospedagem e turismo, um guia para você saber em que situações estará se metendo e que as faculdades correspondentes não te ensinam ou sequer dizem que podem existir.
Trabalho no Rio de Janeiro, uma cidade em que o turismo é forte e o mercado amplo. Mas aqui, a hotelaria é ingrata. Quem se deixa seduzir por essa profissão, não conhece os sacrifícios que os trabalhadores deste ramo passam, não conhecem o "backstage", o lado negro da força.
Garçons, maîtres, telefonistas, recepcionistas, camareiras, seguranças, etc, todas estas profissões estão por trás do teatro, do jogo de marionetes que é um hotel.
Um outro mundo existe por trás dos saguões dos hotéis luxuosos (e, obviamente, também dos hotéis de duas e três estrelas), restaurantes com bufês cheios de comidas com nomes pomposos e funcionários com seus cabelos arrumados, barbas bem feitas e sorrisos amarelos...
Vestiários sujos e cheios de baratas, uma escala de trabalho puxada e cansativa, patrões exploradores e sempre exigentes no quesito "qualidade", uniformes apertados e improvisados, salários cada vez mais baixos!
Nesse mundo de cinco estrelas, os quartos são arrumados por camareiras(os), gente simples e esforçada, mas que por conta da jornada de trabalho e da pressão para limpar cada vez mais e em menos tempo, varre a sujeira pra debaixo dos tapetes e trabalha como pode pra sustentar a família.
A comida que sobra daquele bufê elegante, em alguns hotéís, serve de alimento para os funcionários. Resto dos hóspedes desfarçado com o nome de "restaurante na empresa para os colaboradores".
Apesar de tantas dificuldades e situações claras de exploração e falta de respeito, estranhamente, o poder público parece ignorar essa numerosa classe de trabalhadores.
O sindicado local pouco faz, e serve somente para homologar demissões, que são constantes. Por acaso alguém já ouviu falar em greve da classe hoteleira?
Se alguém já entrou em um hotel, pode constatar os preços abusivos, quando uma garrafa (pequena!!!) de água chega a custar R$5,00 (!!!). Nem todo o valor agregado a um produto simples como uma garrafa de água (sem gás e de marca nacional) justificaria tal valor, três vezes mais que o preço naquela lanchonete da esquina. Fora os 10 ou 15% de taxa de serviço, incidente em tudo quanto é consumo.
A diária de alguns hotéis e em certas acomodações pode custar mais de R$500,00 (!!!!) para solicitações particulares. Em épocas de altíssima temporada (Carnaval e Reveillon) diárias passam facilmente dos R$1.500,00.
Sempre existirão turistas nacionais e estrangeiros dispostos a pagar esses valores. E a pergunta persiste, por que funcionários de hotéis que vivem lotados ganham menos que duas diárias de um hóspede?
No próximos posts, direi como é o salário de um hoteleiro, a rotina de quem trabalha no ramo, casos interessantes, termos hoteleiros, turistas e muito mais. Espero realmente que gostem.
Além de um desabafo pessoal, este blog é dedicado a todos que conheci nessa profissão e àqueles que, apesar de tudo, ainda querem continuar a ser hoteleiros.
Abraços à todos e obrigado pela visita.
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